Soul Food
Starter
"The Omnia" Salat
Kürbis | Pilz | Kürbiskernöl
| 23,00 SFr. |
"The Omnia salad"
pumpkin | mushroom | pumpkin seed oil
| 23,00 SFr. |
Main Courses
Tagliolini
Trüffel | Zitrone | Rahm
Alba Trüffel pro Gramm Fr. 13,00
Alba Trüffel pro Gramm Fr. 13,00
| klein | 25,00 SFr. | |
| gross | 35,00 SFr. |
Tagiolini
truffle | lemon | cream
Alba truffle per gram Fr. 13,00
Alba truffle per gram Fr. 13,00
| small | 25,00 SFr. | |
| big | 35,00 SFr. |
Risotto
Acquerello | Randen | Ziegenkäse
| klein | 25,00 SFr. | |
| gross | 39,00 SFr. |
Risotto
Acquerello | beetroot | goat cheese
| small | 25,00 SFr. | |
| big | 39,00 SFr. |
Wiener Schnitzel
Eingemachte Preiselbeeren | lauwarmer Kartoffelsalat
| 49,00 SFr. |
Escalope Viennese style
mountain cranberries | warm potato salad
| 49,00 SFr. |